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贺兰山东麓觅酒香|银川市西夏区葡萄酒产业驶入转型升级“快车道”

2021年09月24日 17:37:39 来源: 新华网

   新华网银川9月24日电(记者 靳赫)近年来,宁夏银川市西夏区坚持“创新发展、融合发展、品牌发展”理念,不断强化产业基础设施建设,推进产业转型升级,着力打造贺兰山东麓葡萄酒产业核心区。

  西夏区自然禀赋天成,贺兰山冲积扇的砾石和黄河水带来的沙土十分适宜葡萄树成长。经过近些年的发展,西夏区葡萄种植面积达3.78万亩,已建成各具特色的酒庄28座,列级酒庄数达到16座,年产葡萄酒1900万瓶,年接待游客32万人次以上,带动就业1万人以上,综合产值超过33亿元。今年6月,西夏区还以葡萄酒产业为主导成功申报创建国家级现代农业产业园。

  近年来,西夏区通过高端定位,科学布局,不断推动葡萄酒产业集约化发展。区内葡萄种植从分散向集中转变,从零星向规模转变。同时,西夏区还持续开展酿酒葡萄品种、区域和布局调优工作,推进酿酒葡萄品种多样化和种植区域化,引导酒庄对现有低产低效葡萄园升级改造,完成低产园改造3867亩。

  数字赋能、创新驱动也为西夏区葡萄酒产业数字化转型注入强大动能。近年来,西夏区推进贺兰山东麓葡萄酒产业数字化平台建设,强化与阿里云、洛可可等企业合作,打造集种植、加工、销售于一体的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业数字化服务平台。开发完善葡萄酒质量追溯自动化、智能化、信息化设备设施,以供生产端和消费端双向选择,提升产品美誉度。对接中国酒店协会和中国餐饮协会,在部分酒店或餐饮门店设置“葡萄酒智能售卖机”,为消费者提供数据分析,帮助消费者选择个性化喜好产品。西夏区美贺、张裕等酒庄也加快数字化葡萄园建设,为产业发展赋能。

  同时,西夏区还坚持科研带动、核心引领,推动葡萄酒产业品牌化发展。政府主打产区品牌,企业主打产品品牌,齐头并进逐步实现从品质好向品牌响转变。在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中,西夏区所产葡萄酒摘得14枚奖牌,产区品牌国内外影响力得到提升。西夏区还积极引导鼓励酒庄积极申报“贺兰山东麓”地理标志,打造国际国内知名的贺兰山东麓葡萄酒产区优质品牌跑出“加速度”。除此之外,西夏区还成立专家咨询委员会和葡萄酒行业协会,为产业发展提供技术指导服务,促进葡萄酒企业抱团发展。

  此外,西夏区还大力推动葡萄酒产业融合化发展,发挥国家首批全域旅游示范区品牌优势,创新发展“葡萄酒+”模式,推动贺兰山东麓葡萄酒产业与旅游文化、康养休闲等新业态新模式深度融合发展。贺兰山漫葡小镇研学实践基地成功授牌,解锁葡萄农事体验新场景。西夏区还参与创建宁夏(银川)贺兰山东麓国家级旅游度假区,积极组织酒庄开展A级旅游景区申报工作,加快推进张骞葡萄郡(汉唐葡萄文化产业园)项目,打造国际合作、文化旅游和创业孵化三位一体的葡萄酒文化产业园区。(完)

[责任编辑: 姜雪城 ]
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