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金秋十月 贺兰山下收获紫色佳酿

2021年10月20日 09:26:08 | 来源:新华社

  工人在宁夏西鸽酒庄分拣采摘下的酿酒葡萄(10月14日摄)。

  金秋时节,酿酒葡萄进入采摘季,宁夏贺兰山东麓一片繁忙,工人们紧抓农时,在葡萄园里采摘酿酒葡萄。摘下的葡萄运至酒庄,经过分拣、清洗、破碎等程序,进入酿造环节。

  宁夏贺兰山东麓位于北纬37度至39度,是世界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”。由于日照时间长、昼夜温差大、水热系数佳、土壤富含矿物质等独特的条件,这里出产的葡萄,是酿造具有“甘润平衡”东方特质葡萄酒的上佳原料。据了解,宁夏酿酒葡萄的种植面积达55万亩,是我国最大的酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄酒产区。新华社记者 冯开华 摄

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