佳客相约上青山，共赴乡间品香甜。5月31日，盐池县青山乡第五届芝麻香瓜节暨农文旅融合促消费系列活动开幕。

  活动现场，来自青山乡东四村的8个队伍进行激烈的赛瓜活动，通过“看外观、测糖度、尝口感”进行打分评选，最终营盘台村芝麻香瓜种植户王秉生培育的香瓜荣获本届“瓜王”称号。

  不仅有欢快雀跃的赛“瓜”比赛，尽情放“粽”的端午活动，还有合作共赢的签约仪式，更有禁毒、科普、健康知识等一系列宣传活动，无一不展现出青山乡的热情奔放，让在场游客共同奔赴一场品尝甜蜜瓜香的味蕾之旅。

  近年来，青山乡得益于独特的沙质土壤、丰富的浅层水资源、适宜的昼夜温差等优势地理条件，牢牢把握县委赋予发展定位，挖掘生态潜力、做好特色文章，坚持把芝麻香瓜特色产业作为兴乡富民的支柱产业，不断强化党委引领、项目支持、科技投入、人才支撑力度，造就了芝麻香瓜酥脆爽口、皮薄多汁、浓香甜美、营养丰富的良好口碑，并荣登全国“名特优新”农产品名录。

  据悉，青山乡全力推动农业供给侧结构性改革，成立“红链特色产业”联合党委，以“联合党委+香瓜协会+村集体+群众”为联合发展载体，建成现代农业科技示范园，引领青山芝麻香瓜高质量发展，通过实体营销、消费扶贫、网上销售等形式，推动青山芝麻香瓜热销区内外。2023年实现产值800余万元，带动瓜农户均增收5万元以上。下一步将借助甘洼山水库建设有利契机，引导西四村发展果蔬大棚特色产业，聚力建成芝麻香瓜全国种植业“三品一标”基地，助推瓜果蔬菜特色大棚产业达到1000座，产值达到1000万元。