在2025吴忠全国生态牛乳美食烹饪邀请赛上，厨师正在烹制美食。

图为厨师以生态牛乳为主料或辅料烹制的美食。

图为参赛选手用牛乳为辅料烹制的醒狮面点。

图为利通区奶牛养殖基地。

图为利通区奶牛养殖基地。

  5月28日，2025吴忠全国生态牛乳美食烹饪邀请赛举办，来自全国餐饮企业、烹饪职业院校的50名烹饪名厨汇聚宁夏吴忠市利通区，他们以牛乳为主料或辅料，争“鲜”斗“宴”，共同演绎了一场美食与产业交融的盛会。

  近年依托得天独厚的地理环境和资源禀赋，位于“黄金奶源带”的利通区培育奶牛规模养殖场103家，奶牛存栏近22万头，年产鲜奶100万吨，成为伊利、蒙牛、新希望等17家知名乳企的高端优质奶源基地，日处理鲜奶能力7100吨，被业界誉为“奶牛的天堂，乳业的福地”。新华网 张洁龙 摄