中秋临近，宁夏吴忠市利通区巴浪湖村禾苑农业发展专业合作社“共富工坊”一片繁忙：工人们围着操作台有序忙碌，揉面、包馅、压模、烘烤，一道道月饼生产工序尽显匠心，不仅勾勒出中秋的温馨图景，更奏响了乡村振兴的甜蜜序曲。

  作为村里“党支部领办合作社+村企联建+农户+电商”模式的核心实践载体，自2024年底推进二期项目扩建面点、卤味制作车间以来，“共富工坊”便成为本村留守妇女、残疾人家门口就业的“主阵地”。

  此次抢抓中秋机遇，合作社重点推出纯手工月饼系列，凭借地道口感与放心品质赢得市场青睐，每日可稳定产出3000—4000枚，预计整个中秋周期销售额将突破32万元。从前期技术培训到生产环节质量把控，再到后期的产品销售，合作社全程统筹协调，既解决了村民就业难题，又为乡村产业发展注入强劲动力。

  “以前在家只能围着灶台转，没想着还能靠做点心挣钱！在合作社的工坊里做月饼，一个月能挣2000多块，日子踏实多了。”正在包馅的工人纪秀兰满脸笑意，“合作社专门请了师傅来教技术，从和面的软硬度到馅料的配比，都教得特别细致。我们做的月饼味道好，价格也实惠！”

  “党建引领是合作社发展的根基，村企联建是拓宽销路的关键。”巴浪湖村党支部书记、合作社负责人马海凤指着车间里的电商直播架与堆放整齐的订单箱介绍，“我们联合宁夏御清斋食品有限公司，一方面借助企业的技术优势提升产品品质，另一方面通过企业的销售渠道与合作社自建的电商平台双线发力，不仅让手工月饼走出吴忠，更让‘巴浪湖村手工食品’的名气越来越响。”她表示，合作社成立以来，始终以“带动村民增收、壮大村集体经济”为目标，除了此次的手工月饼，后续还将依托“共富工坊”拓展更多纯手工食品品类，通过标准化生产、品牌化运营，将小食品做成大产业。​

  目前，合作社的中秋月饼订单已排至节前，线上直播间里咨询的网友不断，线下更是迎来一波采购热潮。周边市县的超市、餐饮企业以及部分单位的节日福利订单接踵而至，物流车每天都要往返好几趟。

  从零散农户到有组织的产业工人，从闲置厂房到标准化生产工坊，从单一产品到多元化纯手工食品，禾苑农业发展专业合作社以“小食品”为纽带串联起农户、企业与市场，正书写着一份产业兴、百姓富的乡村振兴新答卷。（马瑞雪 王欣惠）