当西北的风吹过罗山,陶缸与鲜肉相遇,酿出非遗美味——腌缸肉。陶缸沉默如岁月,锁住时光、阻隔腐朽,鲜肉褪去火气,将时间的味道层层收进。一口腌缸肉,带您感受宁夏红寺堡区的乡土匠心与坚守。(来源:红寺堡区融媒体中心)