9月25日，正值中秋佳节，一股浓郁的牛骨原汤香气悄然弥漫银川市金凤区福安巷。当日，随着宁垦鲜生火锅阅海万家店正式开业，源自贺兰山脚下的“宁垦鲜味”，再次唤醒了食客们味蕾深处对“鲜”的渴望。

  作为宁垦鲜生火锅继正源街店、湖畔嘉苑店之后打造的第三家连锁体验门店，阅海万家店的落成不仅是品牌版图的一次延伸，更是宁夏农垦集团将“源头牧场”直接嵌入市民生活圈的生动实践。

  “当日鲜肉，当日售罄！”在宁垦鲜生，这既是对顾客消费的承诺，更是对食材品质的坚守。依托宁夏农垦自有25万头只肉牛（羊）养殖场的深厚底蕴，一条从牧场到餐桌的全链条供应体系被彻底打通。没有中间环节的辗转，也没有冷链长途的颠沛，昨日还在牧场悠闲进食的牛羊，今天便化作盘中晶莹剔透的鲜切薄片。

  明厨亮灶，现点现切，吊龙的筋道、匙柄的软嫩、三花腱的脆弹，每一处纹理都清晰可见。当薄如蝉翼的肉片在翻滚的牛骨原汤中轻舞，只需8至10秒的快涮便可享用，肉质紧实弹嫩，自带天然奶香，久涮不柴。这种对牛羊肉原生本味的极致尊重，让每一位食客在举箸之间，都能品尝到塞上江南独有的纯净与丰饶。

  开业惠民，多重专属福利上线。138元至268元不等的欢聚套餐，适配不同规模的亲友小聚；9.9元抢购50元消费券的惊喜，让实惠触手可及。更有会员权益互通、充值赠奶和每日抽奖等活动，将这份喜悦延续至国庆长假。从正源街店到湖畔嘉苑店，再到如今的阅海万家店，三店同庆，权益共享，宁夏农垦正以连锁化、标准化的姿态，努力编织着覆盖全城的惠民消费网。

  宁垦鲜生火锅阅海万家店不仅限于火锅餐饮，同步兼具宁夏农垦市集功能。店内外精心配套设置名优产品展区，宁垦牧场纯牛奶的醇香、西夏王葡萄酒的馥郁、贺兰山牛羊肉礼盒的精致、沙湖水产的鲜活，以及米面粮油的纯粹，琳琅满目地陈列于侧。消费者在享受美食之余，可一站式选购这些承载着农垦记忆的“好物”，无论是日常补给还是走亲访友，皆能寻得一份安心与体面。