酒香蟹肥 宁夏贺兰好物走进上海蟹博会-新华网

酒香蟹肥 宁夏贺兰好物走进上海蟹博会

2026-10-18 14:35:34
来源:新华网

  新华网银川10月17日电(记者苏醒)10月16日,第三届上海国际蟹产业博览会在上海世贸展览馆启幕。宁夏银川市贺兰县携“贺之鲜·塞上湖蟹”及贺兰山东麓葡萄酒赴沪参展。一边是黄河水滋养出的塞上湖蟹,一边是贺兰山脚下孕育的东方佳酿,一鲜一醇,将贺兰独有的风土滋味带到长三角市场。

  展馆内蟹香四溢,客商云集。贺兰县特装展位上,青背白肚、金爪黄毛的塞上湖蟹整齐陈列,鲜活的河蟹在展缸内挥舞螯足;一旁的酒架上,多款贺兰山东麓产区干白、干红葡萄酒有序陈列。橙红蟹膏搭配金黄酒液,“品塞上湖蟹珍味,酌贺兰东麓佳酿”成为本届蟹博会一道独特体验,吸引不少客商、市民驻足品鉴。

  “今天尝到来自大西北的湖蟹,膏肥肉紧,再配上贺兰山东麓的葡萄酒,风味很有记忆点。”上海本地餐饮采购商王先生现场品鉴完塞上湖蟹与贺兰葡萄酒组合后连连称赞。

  以蟹为媒,以酒为桥,贺兰县千里赴沪开拓市场。贺兰县委副书记马小平表示,期待依托长三角地区大市场、大流通、大平台优势,打通西北水产品从产地到终端的产销快车道,坚持精品高端定位,持续擦亮“塞上湖蟹”品牌。(完)

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