金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔刺身等食品被热炒，“食金之风”受到了一些消费者的追捧。而在这股风气的背后，是一幕由伪科学、智商税和奢靡风共同参演的闹剧。

　　2022年1月29日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会及海关总署发布的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确指出，金（银）箔金（银）粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

责任编辑： 张洁龙