“我们这里祖祖辈辈养牛，手艺都是传下来的。”泾源县养牛专业户洪全成说。

　　在今年9月举办的泾源县第六届黄牛节上，洪全成养的牛被评为“牛王”。他高兴地说：“我养的牛比我爸养的牛强多了！”

　　洪全成是六盘山肉牛养殖户的代表，更是宁夏肉牛产业的形象缩影。在宁夏，像洪全成家这样存栏肉牛达100头以上的规模养殖场共有683个，千头以上示范村有274个。家家种草、户户养牛，整村整乡的养牛户都成了宁夏肉牛标准化养殖的受益者。

　　据宁夏畜牧工作站介绍，宁夏肉牛饲养量经过脱贫攻坚期间的高速增长后，继续保持稳步增长，在2020年全区肉牛饲养量同比增长24%的基础上，2021年全区肉牛饲养量突破200万头，同比增长8.8%，实现全产业链产值379亿元。

　　六盘山位于宁夏南部，因其良好的生态环境、重要的生态功能，被誉为黄土高原上的“绿色明珠”。

　　好山好水养好牛。广袤的六盘山区，空气清洁、水源洁净、气候凉爽、光照充足，被国际粮农组织认定为最适宜发展肉牛养殖区域之一，被农业农村部确立为全国肉牛优势产区之一。

　　2020年以来，宁夏重点实施六盘山区肉牛优势特色产业集群项目，强化基地建设、龙头带动、品牌引领、产加销融合，推动集群发展，将“推进扩群增量、规模化发展、加工能力提升，加大种植结构调整，强化金融扶持与技术支撑”等作为重要抓手，聚焦打造高端肉牛生产基地，强化规划引领，不断推动宁夏肉牛产业高质量发展。

　　从家庭饲养逐步实现了标准化产业养殖基地，从传统单一养殖升格为现代化技术繁育，宁夏肉牛产业基础日臻完善，设施设备不断更新，营销体系全面提升，培育出了“穆和春”“泾河源”等一大批知名肉牛品牌，在京东、天猫、淘宝等线上购物平台销售，“宁”字号的好牛肉走上了全国人民的餐桌。

　　自治区第十三次党代会提出，要大力发展肉牛产业，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，形成集研发、种植、加工、营销、文化、生态为一体的现代农业全产业链，宁夏肉牛产业高质量发展“牛劲儿十足”！

责任编辑：姜雪城