特色美食是一座城市难以磨灭的记忆符号和文化印记。坐落于黄河之滨的宁夏回族自治区吴忠市利通区，自古就有“水旱码头、天下大集”之称，特色美食荟萃。

　　近年来，这座滨河城市不断寻求特色美食与旅游产业融合发展新途径，成就了更加浓郁的利通“味道”。入选全国乡村旅游重点村的牛家坊村，在激活旅游业态的同时设置就业摊位500余个，新增本地村民就业500余人，让“夜间经济”成为一种新时尚。2021年，牛家坊接待游客120万人次，服务业聚集区实现旅游总收入7600万元。

责任编辑： 张洁龙